食レポ

味噌煮込み牛タン丼。牛タン仕入れ値5割高はツライ。

今日は休みなので泉にある「牛タン若」に

これが食べてみたかったんだよねー。

そういえば…

牛タン高騰「モウ限界」仕入れ値5割高に悲鳴 | 河北新報オンラインニュース / ONLINE NEWS

牛タン高騰ェ…

牛タンが高騰しているらしいのです。仕入れ値が5割も高くなってるとか…。

海外から輸入できる牛タンの量が少なくなると、チェーン店との競合になります。資本力がある大きな企業が多くの牛タンを買ってしまうため、牛タンの値段が高くなるそうです。

牛タンの価格が高くなっても、今と変わらず食べていたいなぁ。

注文をしてから数分後、着丼。

うまし!!!

いつも牛タン焼きばかりだから、たまには味噌煮込みも。

値上げしてても牛タン食べ続けられるように明日からまた仕事がんばります。

それではー

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